پوستکنی

{debarking} [مهندسی منابع طبیعی- محیط زیست و جنگل] جدا کردن پوست درختان برای استفاده از پوست درخت یا تنۀ بدون پوست یا جلوگیری از گسترش حملۀ حشرات
{skinning} [علوم و فنّاوری غذا] جدا کردن پوست از لاشه